こんばんは、よめきちです。
今日はお家でステーキを食べました。むねきちが買ってきてくれたのですが、それが大正解！
スーパーで売っているステーキってちょっとお高めだし、買ってきて美味しくなかったらなぁと思うとなかなか手が出せなかったのですが、少し安くなっていたようで購入してくれました。
なので、初ステーキを美味しく仕上げる為、玉ねぎをすりおろし、ハチミツや調味料を入れて２時間ほど漬け込み、焼く際も表面を焼きあとはホイルで包んで休ませることでレア感を残すことができました！
むねきちにはとっても好評！！作ったかいがあったぞ～～！！(笑)
下ごしらえってとっても大切なんですね。いつもしない料理をして美味しいか心配でしたが、またお家ステーキを食べたいねなんて話していました。
料理も新しいことをすると、新鮮な気持ちで取り組めるからいいものだなぁと感じ、また、むねきちにお買い物をお願いしたいと思いました。
