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レッツクッキング!!

こんばんは、よめきちです。今日は久しぶりにむねきちと一緒にキッチンに立ち、晩御飯を作りました!平日は日々、遅くまでお仕事を頑張っているむねきち。なかなか平日に一緒に料理ができないので、休日に一緒にお料理ができるのは貴重な時間です。

今日は、お料理タイムの話。ゆるいブログになります。しばしお付き合い下さいね。

今日のメニューは ★タイエビトースト★ガパオライス でした!

むねきちは学生時代に飲食店のキッチンでバイトしていたこともあり、とっても料理上手。なので、タイエビトーストをお願いして、よめきちはガパオライスを担当しました。

エビトースト担当むねきち。材料もむねきちが買ってきてくれ、とても高級な(私たちむねきち夫婦にとってですが)エビをたたき、大葉をふんだんに入れて、まぜまぜ~~。それを食パンに乗せ、油で揚げ焼きにして、トースターでこんがりと焼いたら出来上がり~~!!!!

スイートチリソースを付けて食べると、、美味しい~~~!!!ビールに合う最高のおかずになりました!!!皆さんもぜひ作ってみてくださいね。

食後はのんびりして、その後、夜のお散歩へ出かけました。夜の澄んだ空気に金木犀の香りがどこからともなくふわっと香り、とてもリフレッシュできた時間になりました。

今日は、非常にのんびりしてしまいましたが、秋の季節を感じることもでき良い一日になりました。皆さんも素敵な休日をお過ごしください☆